Ze studií na Akademii si Josef Bulant odnesl dobře zvládnutou realistickou kresbu, která byla v 50. letech direktivně vnucována všem výtavrníkům bez ohledu na jejich přirozený projev a názorové směřování, v Bulantově případě však umělcově naturelu odpovídala. Tato schopnost pevně uchopit skutečnost se stejně jako u mnoha jiných výtvarných umělců ukázala být dobrým základem pro zvládnutí pracovních příležitostí v oblasti užitého umění. Vedle občasného restaurování si Josef Bulant ohmatal pole divadelní výpravy, když v sezoně 1956/57 působil Bulant jako séf výpravy Horáckého divadla v Jihlavě |odkaz| a posléze také oblast ilustrace a knižní úpravy když jako výtvarník spolupracoval s Krajským nakladatelstvím v Havlíčkově Brodě. |odkaz| V zásadě realistickou kresbu volnějšího rukopisu, který nám může připomenout např. ilustrace Vlastimila Rady, obohatil smyslovou lehkostí akvarelových barev a zejména citem pro přirozené a přiléhavé vyznění vybraných scén či motivů.